Bingung mencari cara membuat resep ayam teriyaki ala Hokben? Kami hadir dengan resep lengkap dan tips yang membuat hidangan Anda terasa lezat dan autentik.
Resep ayam teriyaki ala Hokben mungkin kalian butuhkan kalau sedang mencari ide masakan dari daging ayam. Rasanya yang gurih, pedas dan manis memang membuat siapapun tidak dapat menolak sajian kuliner tersebut, bahkan mungkin akan menggugah selera makan.
Potongan ayam tidak langsung dibakar, melainkan harus diungkep untuk mendapatkan cita rasa bumbu meresap. Proses memasak ayam dengan bumbu ini juga menghasilkan tekstur ayam bakar yang empuk saat matang. "Idealnya mengungkep ayam selama 30-40 menit, tergantung jumlah ayam dan besar apinya," ujar Rifky. 3. Olesi margarin
Ayam saus teriyaki buatan Bunda siap dihidangkan dan disantap. 5. Resep ayam teriyaki lengkap dengan sayuran. Bahan: 2 sdm sake; 4 sdm kecap asin jepang; 4 sdm mirin; 2 sdm gula pasir; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt jahe parut, ambil airnya saja; 2 sdm kecap manis; 1 sdt dashinomoto; 2 buah dada ayam tanpa tulang, iris memanjang
1. Bahan-bahan membuat ayam teriyaki Dada ayam filet (tasteofhome.com) Bahan utama: 200 gram dada ayam 1/2 butir bawang bombay, iris panjang 1 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm margarin 1 sdm air jeruk nipis garam secukupnya Bahan saus: 3 sdm saus teriyaki 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm palm sugar 1 sdt air jahe 1/2 sdt merica bubuk
Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, sedikit kaldu bubuk dan lada bubuk. masak ayam hingga air bumbu marinasi menyusut. Jika air sudah mulai berkurang, masukan potongan bawang bombay dan paprika. Masak sebentar lalu matikan kompor. Ayam teriyaki siap disajikan.
kxxx.
cara memasak ayam teriyaki ala hokben